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Der beste Retsina

Retsina und Weltklasse - bei uns günstig online bestellen

5) Retsina Kechribari, griechischer Weißwein geharzt. Retsina Kechribari | Weißwein geharzt hier kaufen! Ein feiner, leichter Retsina, nur wenig geharzt, der Ihnen ein kleines Stück Griechenland auf den Tisch holt. Eine mediterrane Sommerbrise umgibt den Genießer Das Ergebnis überrascht. Griechischer Wein ist durchaus trinkbar. Gladbeck. Retsina, der geharzte Weißwein aus Griechenland, kann wunderbar sein. Nämlich dann, wenn man an einer Strandpromenade. Kechris Kechribari Retsina 0,5L Der etwas andere Retsina. Eine Ausserwählte Qualität und Quantität des frischen Harzes werden vereint. Die aromatische Pallete der Savatiano Trauben im Hindergrund, mit der einzigartigen Aroma Kombination von Vanille und frischen Früchten, lassen Erinnerungen von wunderschönen griechischen Stränden, die mit Pinienbäumen umsäumt sind, wach werden. Der Wein besitzt einen langen, fruchtigen und geharzten Abgang. Man spürt einen reichen und vollen.

Kechris Träne der Pinie Retsina 0,75L Der Wein gärt und reift für 5 Monate lang in neuen Eichenholzfässern. Eine Ausserwählte Qualität und Quantität des frischen Harzes werden harmonisch mit der Vanille und der Butternote vereint. Die aromatische Pallete der Assyrtiko Trauben im Hindergrund, mit der einzigartigen Aroma Kombination von Thymian, Ingwer und Rosinen lassen Erinnerungen von wunderschönen griechischen Stränden, die mit Pinienbäumen umsäumt sind, wach werden. Der Wein. Bekannte Retsinamarken sind Kourtaki und Malamatina Griechischer Wein: Rettet den Retsina! Vom harzigen Kopfweh-Trunk zur hochwertigen Spezialität: Rund um Athen arbeiten Winzer an der Wiederbelebung des griechischen Weins - trotz oder gerade. Griechische Top-Weissweine: Darf man Retsina der heutigen Machart dazuzählen - oder nicht

Der beste Retsina der Welt - Weltklasse kann auch Retsina sein. Assyrtiko, Barrique Reifung und ein Hauch Harz. Assyrtiko, Barrique Reifung und ein Hauch Harz. Jahrgang: 2018 Wenn Sie alle Auszeichnungen für diesen Ausnahme-Retsina sehen, werden Sie wirklich beeindruckt sein Retsina (griechisch Ρετσίνα/Retsína) ist ein trockener, weisser Tafelwein aus Griechenland, der mit Harz versetzt wird. Es gibt Hinweise dafür, dass der Retsina bereits seit über 2000 Jahren mehr oder weniger gleich gemacht wird. Damals wurden die Transportgefäße für Wein, natürlich überwiegend Amphoren, aber auch manchmal Ziegenhäute, mit dem Harz der Aleppo Kiefer abgedichtet. Der griechische Retsina-Wein zeichnet sich vor allem durch seine Harznote aus. Sein bitterer und säuerlicher Geschmack regt den Appetit an. In der modernen Produktion werden dem trockenen Weißwein beim Gärungsprozess kleine Stücke von Pinienharz hinzugefügt, um das spezifische Aroma zu erzeugen. Das Harz wird beim ersten Abstich wieder entnommen. Außer in Griechenland, wird Retsina auch.

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  1. Davon zeugt auch dieser erfrischend zeitgemäße Retsina: Der Wein, der zart mit Pinienharz aromatisiert wird, erreicht eine subtile und völlig eigenständige Harmonie, die man unbedingt gekostet haben sollte. € 9 95. 10% Mengenrabatt: ab 12 Fl. nach Wahl. nur € 8,96 pro Flasche
  2. Es ist keineswegs so, dass es bei der Herstellung von richtig gutem Retsina irgendwelche Beliebigkeiten gibt. Nein, erklärt Tassos Nikoleris von Kechris in wirklich gutem Deutsch, es ginge bei verschiedenen Retsinas erst einmal darum, das jeweils zum Wein passende Harz beim Hersteller auszuwählen. Auch Pinienharz kennt natürlich Jahrgangsunterschiede, und es kennt auch unterschiedliche.
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  4. Das schadete nicht nur dem Retsina enorm, sondern dem griechischen Wein insgesamt. Viele gute griechische Winzer kehrten dem Retsina deshalb den Rücken zu und konzentrierten sich auf An- und Ausbau der einheimischen Rebsorten. Vom Pinienharz ließen sie die Finger. Heute steht Griechenland bei der Entwicklung hochwertiger Weine ganz vorne. Die Einzigartigkeit des griechischen Terroirs und der hellenischen Rebsorten-Vielfalt begeistern. Leider bekommen das viel zu wenige Menschen mit
  5. Einer der bekanntesten Weinklassiker Griechenlands Retsina Malamatina zählt zu den griechischsten aller Weine. Dieser Gaumenschmaus wird ausschließlich mit den Weintraubensorten Savatiano und Roditis mit der Weißwein-Methode bei kontrollierter Temperatur hergestellt, wobei nur der Schaum des Mostes (aus erster Pressung) verwendet wird
  6. Ein Top-Retsina aus der Rebsorte Savatiano, dem Herz der Weinregion Attika. Ihr Ruf war viele Jahre durch die Kelterung großer Mengen billigen Retsinas oder schlechter Tischweine ruiniert. Jetzt zeigen aber Spitzenwinzer wie der Önologe Stamatis Mylonas ihre Qualitäten mit erstklassig vinifizerten Weinen die durch ihre geschmackliche Vielschichtigkeit und Eleganz beeindrucken. Dieser.
  7. Neben diesem Markenwein und Retsina gibt es gute Qualitätslikörweine zwischen der AOC Mavrodaphne und Samos. Sehr erfolgreich ist auch der Agiorgitikos von Tsantalis, sowohl als Weiß- als auch als Rosewein, dessen Trauben auf den Hängen des Berges Athos wachsen. Bekannte Naoussa-Weine werden darüber hinaus von der Genossenschaft Vaeni Naoussa erzeugt, einem Zusammenschluss von 300 Winzern.

Das vorherrschende Vorurteil ist das, eines billigen, deutlich-harzigen Kopfschmerzweines, am besten genießbar mit ein bis zwei Aspirintabletten. Dieses Bild wird sich nachhaltig ändern, weil sich der Retsina , die Qualität seiner Grundweine, die Art der Weinbereitung und die Wertschätzung für dieses Produkt unter den Spitzenwinzern geändert haben und der Wein heute nach modernsten. Retsina ist ein Wein, der zwar nicht jedermanns Geschmack trifft, aber auf Kreta und in ganz Griechenland relativ viel getrunken wird. Durch das Kieferharz heben sich Geruch und Geschmack deutlich von dem anderer Weine ab. Die meisten Tavernen auf Kreta bieten Retsina an. Von Touristen auf Kreta eher als exotische Geschmacksprobe angesehen ist aber auch die Beliebtheit bei den Kretern selbst. Der Retsina Malamatina wird aus den ausschließlich griechischen Weintraubensorten Savvatiano und Roditis hergestellt Retsina wird aufgrund seines harzigen Geschmacks oft mit Sprite oder auch Cola verdünnt. Das ist allgemein bekannt. Das brachte ein paar Jungs in Deutschland auf die Idee, dies in Dosen abzufüllen. Die Marke Black Retsina war geboren. Aber irgendwie ist da was schiefgegangen. Im unteren Teil der Dose war der Retsina, im oberen Cola. Die.

Gibt es jetzt Retsina,der in den traditionellen Halbliterflaschen und mit dieser Bezeichnung verkauft wird,der nicht geharzt ist bzw praktisch nicht wahrnehmbar nach Harz schmeckt. ich habe dieses Jahr Retsina bei einer griechischen Woche im Supermarkt gekauft und dies enttäuscht festgestellt. Antworten . Tommy . 7. September 2015, 11:02. Hallo, ich habe schon diverse verschiedene Retsina. retsina — [ret sē′nə, ret′si nə] n. [ModGr, prob. < It resina (< L), RESIN] a Greek wine flavored with pine resin English World dictionary. Retsina — Weißer Retsina Retsina (griechisch Ρετσίνα, Retsína, im Griechischen weiblich) ist ein weißer, trockener Tafelwein aus Griechenland, der mit Harz versetzt wird. Laut den EU Richtlinien zählt der Retsina trotz des Harzzusatzes zu den Weinen, Neos - Retsina 0,75L Der Retsina wird ausschließlich aus den autochthonen Rebsorten Savatiano und Roditis gewonnen. Der Zusatz einer kleinen Kiefernharzmenge während der Gärung verleiht dem Retsina seinen charakteristischen Geschmack. Das Ergebnis ist ein einzigartiger Wein mit einer gänzlich griechischen Identität...

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Retsina - ein mit Harz versetzter Wei

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